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Depuis la nuit des temps le pastoralisme rythme la vie de la montagne basque et modèle ses paysages. |
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Côté Saveurs et Terroir Ici la cuisine est pastorale et paysanne ; fromages de brebis, charcuteries , foies gras, confits, piment d’Espelette, vin d’Irouleguy, cidre, confiture de cerises, miel, macarons . |
Ici tout est différent . La langue, à nulle autre pareille chantera à vos oreilles . La maison , pivot de la structure sociale ravira votre regard. La symbolique des stèles discoîdales des cimetières paysagers vous interrogera. Vous vous surprendrez à vibrer à l’unisson lors d’une partie de pelote. |
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Liens internet
Office de tourisme (tourism Office)
14, place Charles de Gaulle 64220 ST JEAN PIED DE PORT - Tel : 05 59 37 03 57
Au coeur des chemins : Association des amis du chemin de Saint Jacques de Compostelle -
Pyrénées Atlantiques
abarka.free.fr : Patrimoine et culture basque
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